1. Наименование методики:

Определение вида жира методом газовой хроматографии.

2. Экспертные учреждения-разработчики методики:

ВНИИ МВД СССР.

3. Авторы методики:

Карлин И.П., Семкин Е.П.

4. Содержание методики:

Общая характеристика химического состава пищевых жиров и масел, классификация жиров, методика получения метиловых эфиров жирных кислот, газохроматографический анализ.

4.1. Экспертные задачи, решаемые с помощью методики:

Выявление фактов фальсификации животных жиров, обнаружение следового количества жиров и масел, определение принадлежности вещества к животным жирам и маслам.

4.2. Объекты исследования:

Животные жиры и масла, объекты носители животных жиров и масел.

4.3. Методы исследования:

ГХ.

4.4. Краткая характеристика этапов экспертного исследования:

Пробоподготовка исследуемого объекта, исследованием методом ГХ, оценка результатов.

4.5. Приборы и оборудование (основные) для реализации методики:

Газовый хроматограф.

4.6. Реактивы и расходные материалы (основные) для реализации методики:

Капиллярная колонка, ТМАГ.

5. Сведения о дате и месте опубликования методики:

Москва, 1979 г.

6. Сведения об апробации методики и решении о ее одобрении:

Нет сведений.

7. Дата утверждения и регистрации паспорта Федеральным межведомственным координационно-методическим советом:

Нет сведений.

8. Должностное лицо экспертного учреждения, составившее паспорт экспертной методики:

Эксперт ЭКУ УВД Липецкой области Архипенко С.И.